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时间: 2024-03-28 07:59:44

  芦笋的施肥应以有机肥和化肥配合施用。有机肥含养分全面,肥效长,且能改善土壤结构,利于芦笋根系的发育,提高土壤的保水、保肥力,因此,施用有机肥有显著的增产效果。浙江省农科院土肥所分别在秋季和冬季施厩肥等农家肥,分别比施化肥增产10.8%-44.1%和23.8%-55%。据观察芦笋根系的分布情况中,看到土凡有堆厩肥的地方,肉质根分布特别多。所以增施有机肥是芦笋施肥的一个重要方面。化学肥料含养分量大,阶段性供肥强度大,在芦笋生产上具备极其重大作用。在化肥的使用种类上,氮肥以尿素和硝酸铵为好,它们都是生理中性肥料;磷肥以过磷酸钙为好,它不但含有磷,而且含有钙和硫等,也是芦笋生长所必需的营养元素,钾肥以钾为好,氯离子对提高芦笋的抗病性有一定的作用,但在盐碱土上,则以硫酸钾为好。 1. 幼苗期的施肥(1)苗床育苗培养土的调制。培养土是培育芦笋壮苗的基础,培养土必须富有丰富的营养和良好的理化状况。配培养土可用肥沃的壤土、腐熟的圈肥和畜禽粪、大粪干、草木灰等。其比例是:过筛后的肥土6份,腐熟的牛马粪、圈肥4份,混合均匀后每立方米中再拌入大粪干或干鸡粪15-20千克,过磷酸钙0.5-1千克,草木灰5-10千克或三复合肥1-1.5千克。拌匀后填于阳畦或拱棚畦内,厚度14厘米。(2)营养钵育苗营养土的配制:一般由洁净园土5份、腐熟堆厩肥2-3份、河泥1份、草木灰1份、过磷酸钙2%-3%,充分混合均匀,并加水拌至“手握成团,落地即散”的程度。 2. 幼年期的施肥 (1)定植前的施肥。芦笋喜疏松、肥沃的土壤环境,定植前要将土壤深耕一遍,耕翻前每666.7平方米施有机肥2000-3000千克,耕后耙细、整平。在深、宽各40厘米的定植沟内,分层施入腐熟的有机肥3000-4000千克,氮、磷、三元复合肥40千克(或碳酸氢铵25千克,过磷酸钙50千克,氯化钾15千克),腐熟的饼肥25-50千克。(2)定植后的施肥。定植1个月后,幼株均已缓苗成活并生出新枝,为促进其生长发育,必须给予足够的水分和养分,这时可追施速效化肥,每667平方米尿素 8-10千克或三元复合肥10-20千克。植株进入秋发前,再开沟追施畜禽粪或其它有机肥3000-4000千克,磷、钾肥各10千克,以促进秋发,扩大植株同化面积,积累更多的同化物,为下年丰收奠定基础。 3. 成年期的施肥成年期芦笋的施肥,每年可分3-4次进行。春季采收前可结合耕翻土地和培垄,在行间开沟每667平方米施入复合肥和尿素各20千克。也可施入腐熟、捣细的有机肥1000-1500千克。停采后贮藏根内营养消耗很多,还要形成地上部的茎叶,因此停采后的一个月左右,是一年中需肥量最多的时期,占全年施肥量的 70%。此期每667平方米施有机肥3000-4000千克,并拌入复合肥和尿素各20-30千克,机肥数量较少或质量不好,可拌入饼肥50-100千克,在行间开沟施入,然后撒土埋肥。待芦笋齐苗后浇水1次,促进芦笋对肥料的吸收。经1个多月的生长,到立秋前后,将有1次抽茎高峰,然后进入秋季旺盛长期。为保证秋发期的正常生长,促进植株制造和积累更多的光合产物,立秋前后可在行间开沟施入有机肥1000-2000千克,复合肥20千克。如果有机肥数量不足,可适当增加化肥用量,但必须氮、磷、钾配合施用,绝不能只施氮肥不施磷、钾,或施用氮肥太多。秋末冬初,芦笋停止生长后每667平方米追施有机肥 1000-2000千克,复合肥15-20千克,使芦笋安全越冬和促进翌年早发。开沟追肥不要离芦笋太近,也不要太远,一般可离开笋丛20-40厘米,以不伤根为宜。在采收期内,分期追施少量化肥,对增加采笋量有显著作用,尤其在停采前10-15天,每667平方米追复合肥和尿素各10-15千克,可在停采后立即被芦笋吸收。芦笋的施肥,各地群众也摸索出一些成功的经验。山东省莒县的赵连现,创造了山东省绿芦笋667平方米产1500千克的最高纪录。赵连现的施肥原则是:以有机肥为主,化肥为辅,少施氮肥,重施磷、钾肥。每年都要施入优质猪圈肥粪5000-7000千克,复合肥130-150千克,尿素50千克。施肥分3次进行,第一次是采收前,在行间开沟有机肥一次施入;第二次是6月中下旬,春季采笋结束后,开始留母茎时,追施三元复合肥60-70千克,尿素25千克;第三次是8月初,再追施复合肥60-75千克,尿素25千克,以促进芦笋的秋季生长。江苏省赣榆县欢墩镇的农民,采用少吃多餐配方施肥的方法,获得平均667平方米产1514千克的高产。其施肥方法是:全年施肥分6次进行,第一次在3月中下旬,结合清园翻地施入催芽肥,5月上旬追施第二次,至8月上旬每月追一次,11月下旬再追一次冬腊肥,以保芦笋安全越冬(如下表)。每667平方米施土杂肥不少于3000千克,主要在停采平垄时施入,如数量较多也可在早春或晚秋追施一部分。 表 高产笋田施肥数量表(每667平方米施肥千克数)次数时间 圈肥 尿素 复合肥 氯化钾 备注第一次 3月中下旬 2000 10 15 7 催芽肥第二次 5月上旬 3000 10 15 7 复壮肥第三次 6月上旬 10 15 7第四次 7月上旬 10 15 7第五次 8月上旬 10 25 7 秋发肥第六次 11月下旬 10 15 7 冬腊肥合计 5000 60 100 40 注:复合肥含氮、磷、各15%。芦笋的施肥,应根据当地的土壤养分状况,参照别人的经验,逐步摸索出自己的较合理的施肥方法。中国地域广大,天气特征情况、土壤类型和肥力相差较大,没有一个施肥模式适合全国,各地均应逐渐完备自己的施肥技术。

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